Luogo: Gioia del Colle
Pasticceria, Gelateria e Caffetteria Covella
Negozi e showroom
Negli ultimi anni l'interior design per gli ambienti della ristorazione ha visto un notevole sviluppo dal punto di vista della creatività, dell'innovazione progettuale, del fascino e della commistione di stili.
Social network e trasmissioni televisive hanno aumentato l'appeal di un settore in cui il piacere della degustazione è diventato a pieno titolo un'esperienza appagante per tutti i sensi, in cui gli ambienti e soprattutto le superfici e i complementi contribuiscono, in modo determinante, a catturare lo sguardo e a emozionare.
Le collezioni Ultra Ariostea, nei loro maxi formati che garantiscono armonia e continuità visiva in ogni destinazione d'uso, sono sempre più spesso scelte per il mondo dell'hospitality e del leisure.
Su progetto dello studio XYZ FACTORY, la nuova Pasticceria, Gelateria e Caffetteria Covella in via Gramsci a Gioia del Colle, in provincia di Bari, rappresenta un esempio concreto di bellezza estetica e funzionalità, grazie anche all'apporto delle grandi lastre Ultra Ariostea.
Il locale è uno spazio di 72 mq. a cui si aggiunge l'ampia superficie di circa 140 mq. dell’attiguo laboratorio. Ogni giorno in un tale contesto viene celebrata la sapienza artigianale della produzione dolciaria del pasticcere Nicola Covella, già presente con un'attività a conduzione familiare in un altro locale del Centro Storico della stessa città.
Lo studio XYZ FACTORY ha concepito lo spazio "sulla base di un attento e preciso disegno, in cui regnano sovrani l'eleganza e il rigore stilistico", in cui i dettagli si rifanno a una geometria coerente e lineare.
Tutta la palette cromatica e materica ruota attorno alla "profondità assoluta" del Nero Marquinia di Ariostea, parte della collezione grandi lastre effetto marmo, scelto come rivestimento del grande banco e del rivestimento delle pareti dietro a esso. In questo caso quindi le altissime performance della ceramica tecnica Ariostea emergono in modo compiuto e in un complemento d'arredo di primaria importanza come il bancone della pasticceria.
Proprietà tecniche, innanzitutto, basate su fattori quali la resistenza a graffi, macchie e abrasioni, a cui si aggiungono l'inassorbenza, la facilità di pulizia e di manutenzione. Le qualità estetiche dell'effetto marmo invece si evidenziano attraverso l'affascinante irregolarità delle sottili striature che attraversano la grande lastra, conferendole di conseguenza dinamismo e naturalezza.
Alla cromia nera del marmo Marquinia sono affiancati la tinteggiatura delle soffittature tecniche e per contrasto i colori neutri del legno rovere delle boiserie e del parquet a spina ungherese, oltre alla tinta cerealicola delle pareti e della carta da parati.
La minuziosa scelta degli arredi e delle loro cromie da parte di XYZ FACTORY persegue l'obiettivo di contrapporre, all'essenzialità e al rigore delle forme, l'esplosione cromatica della selezione di prodotti esposti quotidianamente
